Adiacente ai reparti di fabbricazione si trova il magazzino prodotti finiti. Costituito da una struttura climatizzata che si sviluppa in verticale ed è in grado di accogliere fino a 4.600 posti pallet. Un sistema di gestione completamente automatico garantisce poi un corretto flusso sia nella fase di immagazzinamento sia in quella di estrazione per la consegna dei prodotti alla clientela.
Il cuore tecnologico dello stabilimento di Luserna San Giovanni è rappresentato dai due moderni laboratori, in cui Caffarel controlla la qualità della produzione e dà nuova forma alla passione italiana per il cioccolato.
L’obiettivo di verificare la qualità e la purezza delle materie prime è raggiunto anche grazie al supporto di laboratori specializzati, dotati delle competenze tecniche e delle tecnologie necessarie per le analisi più complesse.
Le prove di laboratorio sono condotte da personale specializzato, in possesso di adeguate conoscenze tecniche, acquisite anche mediante corsi di formazione mirati.